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汕頭正宗桂林米粉哪有教揭陽潮州早餐美食培訓(xùn)中心
汕頭哪有小吃培訓(xùn)學(xué)校 揭陽香滋戀早餐粉面技術(shù)培訓(xùn) 小吃技術(shù)哪有教 香滋戀桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名,其做工考究, 先將上好大米磨成漿, 裝袋濾干, 揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn)是沽白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。 商水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。大致有鹵味米粉、生菜米粉、馬肉米粉、原湯米粉、牛腩米粉等。秘方主要是在鹵水里加入一些自制的調(diào)料,使味道更加鮮美。如果學(xué)會了一流的桂林米粉鹵水的制作方法,那么還要把握好鹵水的制作過程,讓每一次的鹵水味道都是一樣的,不要輕易變換口味。
培訓(xùn)費(fèi)用:
全套技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi) 1800元,包含學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi),秘方費(fèi),技術(shù)指導(dǎo)費(fèi),技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、設(shè)備使用費(fèi),長期技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
項(xiàng)目內(nèi)容:
1、桂林米粉干粉選擇和浸泡技術(shù)。
2、桂林米粉鹵水熬制技術(shù)。
3、米粉高湯熬制技術(shù)。
4、五香牛肉粉烹調(diào)技術(shù)。
5、牛脯粉的烹調(diào)技術(shù)。
6、鮮肉粉的烹調(diào)技術(shù)。
7、酸辣粉的烹調(diào)技術(shù)。
8、脆皮肉的烹調(diào)技術(shù)。
9、花生的酥炸技術(shù)。
10、酸豆角的加工技術(shù)。
11、酸辣筍絲的加工技術(shù)。
12、特香油辣椒的制作技術(shù)。
培訓(xùn)時(shí)間:
當(dāng)學(xué)員學(xué)習(xí)后,本機(jī)構(gòu)將會盡快進(jìn)行師傅以及材料設(shè)備的調(diào)配,當(dāng)準(zhǔn)備工作完成后,本機(jī)構(gòu)將會聯(lián)系學(xué)員前來學(xué)習(xí),一般在第二天即可開始學(xué)習(xí),機(jī)構(gòu)經(jīng)營時(shí)間(8:00-20:00,節(jié)假日均可),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可根據(jù)自身情況,自由合理安排,如有任何特殊情況可聯(lián)系本機(jī)構(gòu)延遲學(xué)習(xí)。
選擇我們香滋戀小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)七大優(yōu)勢:
一:每一位學(xué)習(xí)者我們都會給予簽訂學(xué)習(xí)合同,才給予學(xué)習(xí),以雙方利益。
二:第一次操作由教學(xué)師傅引導(dǎo)學(xué)員把所學(xué)的小吃項(xiàng)目重頭到尾的操作一遍,直到成品出現(xiàn)。
三:第二次操作由學(xué)員自己親自動手,重頭到尾的學(xué)所報(bào)名的小吃項(xiàng)目,直到學(xué)員把那個(gè)項(xiàng)目的制作過程、操作步驟、技術(shù)配方都掌握好為止。
四:如果學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中,有什么不懂的地方都可以提出,我們的教學(xué)師傅都會詳細(xì)解答學(xué)員所提出的問題。
五:揭陽香滋戀小吃培訓(xùn)提供的所有餐飲小吃項(xiàng)目都是:隨到隨學(xué),包教包會,只做技術(shù)培訓(xùn),不做加盟。
六:我們提供的餐飲小吃項(xiàng)目從不限制任何原料,都會把原料設(shè)備以及相關(guān)的采購點(diǎn)告訴每一位學(xué)習(xí)者,以方便他們購買和及時(shí)開業(yè)經(jīng)營。
七:每一位學(xué)員學(xué)會之后,開店過程中如遇技術(shù)方面的問題,都可以咨詢我們的培訓(xùn)師傅,揭陽香滋戀小吃培訓(xùn)都會盡力為學(xué)習(xí)者解決。