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想討好所有人，勢必被所有人拋棄
------《知識窗》
我們是做現調飲品的，跟我們打交道的客戶都是做餐飲行業，不管是大型自助餐廳也好，工廠食堂，漢堡店，水吧也罷。不管店面的大小，大家都是非常注重實物的口感與品質的，大家都知道，口感的好壞，是我們做餐飲的命根子，口感不好的話，營銷做得再好，也是沒有回頭客的，而沒有回頭客，我們的生意就做不下去。
所以，大家都非常在意顧客的評價，顧客一個小小的抱怨就會讓我們緊張，我們就去改進。但是，時間長了，我們就越來越焦慮，發現我們不斷的改，但是，顧客總有人不滿意，顧客越來越少。我們卻不知道我們到底錯在哪了？
