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    汕頭烤面筋技術去哪有學手工面筋技術培訓揭陽潮州小吃培訓中心

    信息編號:995561 發布時間:2017-10-16 21:04:46 
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    汕頭烤面筋技術去哪有學手工面筋技術培訓揭陽潮州小吃培訓中心

    烤面筋培訓誰家好 哪可以學技術 小吃培訓班 街頭小吃技術培訓 揭陽香滋戀小吃培訓中心潮州汕頭美食培訓班。烤面筋的加工食用方法方式多樣,既可烤吃,也可炸吃,還可通過烹飪炒食,其味道同樣鮮美。同一種食品,可經過處理,加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣等多種口味,在武漢市許多地段百米內竟有5~10個專業烤面筋攤點,可見火爆之極(可供考察)。烤面筋這一休閑特色小吃當前在很多地方尚屬空白,這自然是一個絕對的淘金熱點。面筋,富含植物蛋白,營養豐富,口感筋道,很有嚼勁。烤面筋是將專用原料經過特制而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,穿入子,經過調味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢,令人垂涎三尺。成品色鮮味醇,口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,食之口齒留香,回味悠長……,烤面筋,食者難忘,令人上癮。 ——烤面筋培訓。

     

    培訓內容

    1.面筋制作的和面方法和調味方法。

    2.半成品面筋加熱處理方法和注意事項。

    3.各種面筋刀工處理方法和撒料制作。

    4.培訓烤面筋原材料的選擇、初步加工。 

    5.烤面筋設備和器具的認識與使用維護。 

    6.培訓烤面筋、羊肉、其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。 

    7.培訓無煙烤面筋技術。 

    8.培訓烤面筋風味粉和風味醬制作技術。 

    9.烤面筋各種調料的認識及采購信息。 

    10.烤面筋店面選址及經營管理技巧。

     

    潮汕早餐小吃培訓-香滋戀小吃培訓學習內容:

    早餐類培訓:生煎包、無錫小籠包、燒麥、肉包刀切饅頭花卷、南瓜餅、餛燉餃子、麻球、無礬大油條、湯包、豆腐花豆漿等

    面粉餅類培訓:醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、老婆餅、燒餅、桂林米粉、砂鍋粉、廣式腸粉、過橋米線廣式腸 粉、安徽牛肉板面、重慶小面、原味湯粉、砂鍋粉、涼皮涼面等

    川味特色培訓:川式鹵菜、麻辣香鍋、石鍋魚、諸葛烤魚、紅油涼菜、夫妻肺片、雞公煲、酸辣粉、泡椒鳳爪 、麻辣燙、重慶烤魚等

    特色小吃類培訓:十三香小龍蝦、桂花壇子雞、章魚小王子、九九鴨脖、周黑鴨、廣式牛雜、關東煮、砂鍋粥 、牛雜湯、牛肉火鍋、鹽水鴨、轟炸大魷魚、水晶泡泡鍋、韓式烤肉、螺旋土豆串、土耳其烤肉、潮汕鹵菜、廣式 叉燒、肉夾饃、淮南牛肉湯、道口燒雞等

    燒烤油炸類培訓:香辣炸串、炸雞漢堡、鐵板系列、烤豬蹄、烤鴨脖、瘋狂烤翅、北京烤鴨啤酒烤鴨、西安烤面筋等

    快餐、特色飯類教育培訓:黃燜雞米飯、木桶飯、荷葉蒸反、小炒蓋澆飯、隆江豬腳飯、廣式煲仔飯

     

    揭陽潮汕香滋戀小吃培訓來校路線

     

    一.潮汕地區:揭陽、普寧、潮州、汕頭、金平、龍湖、濠江、惠來、饒平、潮陽、潮安、潮南、澄海、南澳:

    潮汕各縣區市直接乘坐班車到達揭陽汽車總站或者坐到馬牙汽車站都可以,到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區下車即到。

    二.潮汕地區以外(轄區外、省內外):

    1.坐高鐵或動車到潮汕站:在南出口出站往前步行200米左右至潮汕客運站乘坐到揭陽客運總站下車即到。到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區下車即到。

    2.坐普通火車到揭陽火車站:在出站口步行200米左右到公交站臺乘1環線坐到真中路口下車,過馬路對面即到培訓學校。

    3.選擇坐班車來揭陽,直接乘坐到揭陽的班車,無論到達哪一個客運汽車站都可以(揭陽有客運總站,馬牙汽車站),外地班車都會到這二個站,到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區旁下車即到。

    三.自駕車過來的,可以導航到廣東省揭陽市滘園即可到達。

    四.外地學員看到此信息來校報名參加小吃培訓,憑有效車票學校給予報銷(200元以內)

    地址:廣東省揭陽市榕城區老北河大橋滘園公園南端(江南新城三期B區后門旁)博華職業培訓大樓6樓